Alcoolul are o acțiune nocivă asupra sănătății celui care îl consumă în exces.
Riscurile consumului de alcool în exces
- tensiune arterială ridicată (conduce la creșterea riscului de a face infarct);
- afecțiuni ale stomacului;
- depresie;
- dezechilibre emoționale;
- obezitate;
- cancer - în special la gură, gât și esofag;
- hepatită;
- ciroză;
- accidente;
- sinucidere;
- subnutriție.
Alcoolul conține mult zahăr și implicit multe calorii. Organismul nostru are nevoie de proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale, neavând nicio nevoie biologică pentru alcool. Pe lângă faptul că energizează organismul, alcoolul ajută la asimilarea grăsimilor și a zahărului. Alcoolul în combinație cu suc de fructe reprezintă o bombă calorică pentru organism.
Caloriile din băuturile alcoolice
- bere - 500 ml conțin aproximativ 212 calorii;
- vinul roșu - 250 ml conțin aproximativ 170 calorii;
- vinul alb - 250 ml conțin aproximativ 185 calorii;
- vodcă - 250 ml conțin aproximativ 555 calorii;
- whisky - 250 ml conțin aproximativ 555 calorii.
Trebuie să bem alcool doar ocazional și în cantități mici, pentru a nu avea probleme de sănătate.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă a se bea maximum 2 unități de alcool pe zi, astfel încât riscul asupra sănătății să fie minim. O unitate de alcool este echivalentul unei sticle de bere cu 4-5% alcool, al unui pahar de vin (100 ml) și al unui pahar mic de vodcă (25 ml de vodcă). Dacă depășești 2 unități de alcool pe zi, riscul îmbolnăvirii și al accidentelor crește.
În medicina populară, împotriva alcoolismului se bea ceai de pedicuță (Lycopodium clavatum). Planta are însă alcaloizi otrăvitori, iar ceaiul ei nu se mai folosește.