Vitamine si minerale

In ziua de astazi majoritatea persoanelor se confrunta cu lipsa calciului in organism, in primul rand datorita alimentatiei deficitare in acest macroelement.

Clorul este foarte important pentru organismul nostru, deoarece asigura echilibrul acid-baza a sangelui, si contribuie la formarea acidului clorhidric in stomac.

Cromul este un mineral important in sinteza colesterolului.

Magneziul ca si calciul si fosforul pe langa alte roluri, ajuta si la formarea oaselor.

Manganul este un mineral ce ajuta la echilibrarea nivelului glucozei in organism, a colesterolului si grasimilor.

Potasiul este extrem de important in crestere fiind recomandat si pentru transmiterea impulsurilor nervoase.

Vitamina A, se mai numeste si caroten, deoarece nu se gaseste propriu-zis in plante, ci sub forma de carotina.

Aproximativ toate vitaminele B (B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12) se gasesc in plante si legume precum: spanacul, varza, salata verde, cartoful, rosia, mazarea, fasolea.

Vitamina B2, este esentiala pentru functionarea optima a organismului, ajutand procesele metabolice. Principala activitate desfasurata de vitamina B2 este degradarea grasimilor si proteinelor.

Vitamina B3 mai poate fi intalnita si sub denumirea de vitamina PP.

Vitamina B6 este importanta pentru organismul uman, deoarece ii asigura energia de care are nevoie, producand anticorpi si

Vitamina B8 se gaseste cu preponderenta in fructe, orez integral, rosii, spanac, paducel, papadie, nuci, ciuperci, porumb, morcovi,

Vitamina C este cunoscuta si apreciata in primul rand pentru rolul ei de antioxidant pentru organismul uman.

Vitamina D este foarte importanta, in special in ceea ce priveste sanatatea oaselor, ajutand la cresterea sanatoasa a acestora.

Vitamina K are un rol principal in coagularea sangelui,  prevenind astfel aparitia hemoragiilor.

Zincul este un mineral ce ajuta si este util in dezvoltarea normala, sinteza proteinelor si formarea insulinei.