Ghid de sănătate naturală

Soia (Fam. Fabaceae - Leguminoase)

Soia (Fam. Fabaceae - Leguminoase)

În terapeutica naturistă se utilizează în principal uleiul de soia și făina de soia.

Făina de soia trebuie să facă parte din alimentația celor care suferă de diabet, de gută sau de reumatism, a persoanelor care se recuperează după o perioadă de convalescență, precum și a persoanelor anemice sau care suferă de astenie.

Uleiul de soia constituie un remediu natural împotriva colesterolului mărit; inclus în alimentație, uleiul de soia oferă efecte binefăcătoare după o utilizare constantă (3-4 săptămâni).

Soia mai este recomandată și în tratarea surmenajului intelectual și în echilibrarea digestiei.

Pentru tratamentul acestor afecțiuni, soia trebuie consumată în alimentație, iar uleiul de soia trebuie să înlocuiască grăsimile. Valoarea ei nutritivă asigură organismului necesarul de energie.

Laptele de soia poate fi utilizat în alimentația copiilor.

Galerie foto: Soia