Arahidele sau alunele de pamant sunt foarte nutritive si au calitati terapeutice care ce le face utile in tratamentul unor diverse afectiuni.
Datorita compozitiie acestora, arahidele contribuie la scaderea colesterolului, cand acesta inregistreaza valori ridicate, ajutand totodata si persoanele ce sufera de: astenie, diaree, surmenaj.
Este important de stiut ca alunele de pamant sa nu se consume prajite, deoarece si pierd proprietatile terapeutice, devenind chiar toxice. Se recomanda sa se consume cat mai proaspete si in stare naturala pentru a actiona efecient acolo unde este nevoie.
Alunele de pamant sunt cunoscute si pentru efectul lor energizant, diminuand atat starile de oboseala fizica si cat psihica.