Graul datorita proprietatilor terapeutice extraordinare este indicat ca remediu natural in tratamentul unor numeroase afectiuni, in special cele cronice, digestive, renale.
Graul este apreciat ca un bun: antiinflamator, remineralizant (graul incoltit), laxativ, nutritiv, tonifiant.
Graul este utilizat la tratarea si vindecarea:
- bolilor de piele,
- afectiunilor digestive,
- bolilor aparatului respirator,
- acneei (lotionari cu apa rezultata de la fieberea semintelor de grau),
- afectiunilor intestinelor (graul incoltit), durerilor menstruale (grau incoltit),
- prostatitei.
Graul mai poate fi inclus si in alimentatia celor cu o greutate corporala necorespunzatoare (in special taratele de grau).
Constipatia mai poate fi alungata prin consumul de tarate de grau fierte, afectiunile digestive prin consumul pulberii de tarate de grau, afectiunile pielii prin aplicarea de faina de grau.